BRUTOWINSTMARGE - 17.06.2009

Daar zit wat in, toch?

Vraag van een abonnee: “Schrijft de fiscus een glasinhoud voor?” Nee hoor! U mag zelf bepalen welke glasinhoud u schenkt. Ook de fiscus schrijft u (net als de wet) niet voor in welke glazen u moet serveren. De fiscus hanteert wel normen als uitgangspunt, maar daar mag u gerust van afwijken zolang u afwijkingen maar kunt verklaren. Tip. Bewaar prijslijsten, berekeningen, turfbevindingen, of menu- of terraskaart waarop de glasinhoud vermeld staat, etc. Tip. Leg vast wat u weggeeft, privé verbruikt of aan personeelsverbruik kwijt bent. Ook daarin kunnen verschillen zitten die de fiscus niet weet.