VARKENSHOUDERIJ - 24.06.2013

Nieuwe begrotingsnormen varkenshouderij

Uitgangspunten en normen. De uitgangspunten en normen voor de bedrijfsbegrotingen worden vastgesteld door Wageningen UR Livestock Research in opdracht van het Productschap Vee, Vlees en Eieren (PVE).

Begrotingsnormen. De begrotingsnormen zijn opgesteld voor zowel de zeugen- als de vleesvarkenshouderij. Deze normen kunt u gebruiken voor uw bedrijfsbegroting voor de komende 10 jaar en voor uw aanvraag voor de Garantstelling landbouw. Alle genoemde bedragen zijn excl. btw, toeslagen, kortingen e.d.

Een overzicht van de uitgangspunten en normen vindt u op: http://tipsenadvies-landbouw.nl/download (LB 15.19.06).

Let op. De begrotingsnormen zijn bedoeld voor de langere termijn. Gebruik deze dus niet voor begrotingen op korte termijn!

Tip. De vastgestelde normen zijn gebaseerd op gemiddelden. Wijkt uw bedrijf af van het gemiddelde? Pas dan hierop uw begrotingsnormen aan.

Saldoberekening zeugenhouderij

Heeft u een zeugenhouderij? Dan kunt u rekenen met een begroot saldo voor de lange termijn, van € 304,- per gemiddeld aanwezige zeug. Ten opzichte van 2012 is dit bedrag met € 3,- gedaald. Zie ook tabel 1. Het aantal afgeleverde biggen per zeug is in de begroting vastgesteld op 27,8 (2012: 27,5).

Voerwinst. De te begroten voerwinst is vastgesteld op € 483,- per gemiddeld aanwezige zeug (2012: € 484,-). Tegenover een hogere opbrengst van de biggen staan ook hogere voerkosten.

Saldoberekening vleesvarkenshouderij

Voor de begroting voor de vleesvarkens kunt u uitgaan van een saldo per gemiddeld aanwezig vleesvarken per jaar van € 62,-. Dit is gelijk aan het saldo van 2012. Zie ook onderstaande tabel. Ten opzichte van 2012 is de groei is met 5 g verlaagd naar 795 g en de voederconversie met 4 punten verbeterd naar 2,61 (2012: 2,65).

Voerwinst. De te begroten voerwinst is gelijk aan vorig jaar: € 75,-. De opbrengsten per afgeleverd varken zijn gestegen, maar hiertegenover staan de hogere kosten voor de aankoop van biggen en voer. Ook de toegerekende kosten zijn hoger ingeschat.

Tabel.Saldo en voerwinst zeugen- en vleesvarkenshouderij, 2012 en 2013 (bedragen in €).

Mestafzetkosten. De afzetkosten van mest zijn niet in het saldo meegenomen. De verwachte mestafzetkosten zijn evenals vorig jaar vastgesteld op € 18,- per m³. Deze kosten zijn echter sterk afhankelijk van uw situatie.

Tip. Neem in uw begroting altijd een bedrijfsspecifieke norm op voor mestafzet. Afhankelijk van de ligging van uw bedrijf, de afzetmogelijkheden en het tijdstip van afvoer kunnen de werkelijke kosten behoorlijk hoger of lager uitpakken.