Horeca - Horeca en veiligheid

Recentelijk toegevoegde tips & adviezen

RECHT - 22.03.2021

Met wie doet u eigenlijk zaken?

Niet altijd met eigenaar. Als u een opdracht geeft aan een bedrijf, kan het zijn dat de gesprekken lopen via een ander persoon dan de eigenaar. Maar wie kunt u dan aansprakelijk stellen als er iets fout gaat? Als u een opdracht verstrekt aan een bedrijf om bijv. uw restaurant te verbouwen, gaat u ervan uit dat u het bedrijf aansprakelijk kunt stellen voor schade als het fout gaat. Onlangs lag bij de rechter de vraag of dit anders is als u onderhandelt met een derde, hier de vader van de eigenaar van het bedrijf. Daarbij gaat het erom of iemand, in dit geval de vader, bij het sluiten van een overeenkomst in eigen naam heeft gehandeld. Volgens de rechter is doorslaggevend wat partijen over en weer uit elkaars verklaringen en gedragingen hebben afgeleid en mochten afleiden. Daarvoor zijn alle omstandigheden van het geval van belang. ...
Lees meer

WET- EN REGELGEVING - 15.03.2021

Preventie legionellabacterie niet vergeten

Als eigenaar van een zogenaamde ‘prioritaire locatie’, dus met een logiesfunctie (pensions, hotels, B&B’s, etc.), bent u verplicht om maatregelen te nemen tegen legionella. Hoe zit dat ook alweer?
Lees meer

INTERNET EN VEILIGHEID - 15.03.2021

Valse e-mails met uw domeinnaam

Valse e-mails komen steeds vaker voor, zo kopten de media onlangs. Pas op dat u geen slachtoffer wordt van spoofing. Dat kunt u testen, maar hoe?
Lees meer

VEILIGHEID - 15.03.2021

Blusmiddelen al laten checken?

Als horecaondernemer bent u wettelijk verplicht om brandblussers te laten keuren door een deskundig bedrijf. Indien tijdens een controle door de brandweer blijkt dat een brandblusser niet is gekeurd, kunt u hiervoor een boete krijgen. Gevolgen verzekering.  Als een brandblusser niet is gekeurd, keert een verzekering in de meeste gevallen niet uit indien u een beroep moet doen op uw brandverzekering. ...
Lees meer

VOEDSELWARENAUTORITEIT - 22.02.2021

Allergenenvermelding ook in tijden van afhalen en bezorgen

Zoals u weet, bent u sinds 13 december 2014 verplicht om allergeneninformatie van uw gerechten aan uw gasten te verstrekken. Maar hoe zit dat als u in tijden van corona enkel werkt met afhaal- en bezorgmaaltijden? Hoe doet u dat dan?
Lees meer

PERSONEEL - 22.02.2021

Bedrijfshulpverlener bij MKB met personeel bijgeschoold?

Zoals u weet, moet ieder bedrijf met personeel een bedrijfshulpverlener hebben of mag de ondernemer deze taak zelf op zich nemen. Maar voor de geldigheid van dit bhv-certificaat moet deze wel op herhaling. Wat als dit door corona niet kan?
Lees meer
Horeca - Horeca en veiligheid

Meest gelezen tips & adviezen

INTERNET EN VEILIGHEID - 15.03.2021

Valse e-mails met uw domeinnaam

Valse e-mails komen steeds vaker voor, zo kopten de media onlangs. Pas op dat u geen slachtoffer wordt van spoofing. Dat kunt u testen, maar hoe?
Lees meer

RECHT - 22.03.2021

Met wie doet u eigenlijk zaken?

Niet altijd met eigenaar. Als u een opdracht geeft aan een bedrijf, kan het zijn dat de gesprekken lopen via een ander persoon dan de eigenaar. Maar wie kunt u dan aansprakelijk stellen als er iets fout gaat? Als u een opdracht verstrekt aan een bedrijf om bijv. uw restaurant te verbouwen, gaat u ervan uit dat u het bedrijf aansprakelijk kunt stellen voor schade als het fout gaat. Onlangs lag bij de rechter de vraag of dit anders is als u onderhandelt met een derde, hier de vader van de eigenaar van het bedrijf. Daarbij gaat het erom of iemand, in dit geval de vader, bij het sluiten van een overeenkomst in eigen naam heeft gehandeld. Volgens de rechter is doorslaggevend wat partijen over en weer uit elkaars verklaringen en gedragingen hebben afgeleid en mochten afleiden. Daarvoor zijn alle omstandigheden van het geval van belang. ...
Lees meer

VEILIGHEID - 15.03.2021

Blusmiddelen al laten checken?

Als horecaondernemer bent u wettelijk verplicht om brandblussers te laten keuren door een deskundig bedrijf. Indien tijdens een controle door de brandweer blijkt dat een brandblusser niet is gekeurd, kunt u hiervoor een boete krijgen. Gevolgen verzekering.  Als een brandblusser niet is gekeurd, keert een verzekering in de meeste gevallen niet uit indien u een beroep moet doen op uw brandverzekering. ...
Lees meer

Cookiebeleid