Horeca

Stel, in uw restaurant wilt u eigenlijk liever geen gasten met honden toelaten, omdat bijv. andere gasten zich daaraan kunnen storen. Maar hoe zit dat wettelijk met assistentiehonden? Mag u assistentiehonden weigeren in uw horecazaak?

Vanaf 1 juli 2023 wordt het examenregister van de Landelijke Examencommissie Stichting Vakbekwaamheid Horeca ondergebracht bij het Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS). Wat zijn de gevolgen en wat moet u doen?

Begin 2021 kon u uw restaurant vanwege corona niet openen. Maar is een aanslag gebruikersheffing onroerendezaakbelasting (OZB) dan wel gerechtvaardigd? Wat vond de rechter en waar hangt dit van af?

Als gebruiker van een niet-woning bent u voor de onroerendezaakbelasting ook gebruikersheffing verschuldigd. Maar geldt dat ook als u uw horecapand niet kon gebruiken vanwege corona? Wat vond de rechter hier verrassend genoeg van?

Tarieven NVWA. Op 1 januari 2023 wijzigden de tarieven van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Het betreft hier de tarieven die in rekening worden gebracht voor keuringen, herinspecties, systeemtoezicht, certificering, monsterneming en -analyse. Hoeveel stijging? De NVWA-tarieven worden jaarlijks aangepast aan de stijgende lonen en prijzen en aan ontwikkelingen in het toezicht. In 2022 bedroeg de stijging van lonen en prijzen 2,9%. De tariefswijziging per 1 januari 2023 is echter niet gelijk aan 2,9%. De wijziging van de tarieven wordt namelijk ook beïnvloed door de introductie van het nieuwe kostprijsmodel (de manier waarop activiteiten in rekening worden gebracht bij zowel bedrijven als de overheid), het kostendekkend maken van de tarieven en de ontwikkelingen in het toezicht. Hierdoor stijgen/dalen sommige tarieven. ...