STEIGERRECHT - 12.04.2021
Mag steigerrecht niet worden geweigerd?
Wat is het steigerrecht? Wanneer kan toestemming (niet) worden geweigerd? Wat heeft de rechter nu beslist in een zaak waar, om het werk te kunnen uitvoeren, tegen de zijgevel op de grond van de buurman een steiger moest worden gebouwd?
Lees meer
RECHT - 22.03.2021
Met wie doet u eigenlijk zaken?
Niet altijd met eigenaar. Als u een opdracht geeft aan een bedrijf, kan het zijn dat de gesprekken lopen via een ander persoon dan de eigenaar. Maar wie kunt u dan aansprakelijk stellen als er iets fout gaat? Als u een opdracht verstrekt aan een bedrijf om bijv. uw restaurant te verbouwen, gaat u ervan uit dat u het bedrijf aansprakelijk kunt stellen voor schade als het fout gaat. Onlangs lag bij de rechter de vraag of dit anders is als u onderhandelt met een derde, hier de vader van de eigenaar van het bedrijf. Daarbij gaat het erom of iemand, in dit geval de vader, bij het sluiten van een overeenkomst in eigen naam heeft gehandeld. Volgens de rechter is doorslaggevend wat partijen over en weer uit elkaars verklaringen en gedragingen hebben afgeleid en mochten afleiden. Daarvoor zijn alle omstandigheden van het geval van belang. ...
Lees meer
WET- EN REGELGEVING - 15.03.2021
Preventie legionellabacterie niet vergeten
Als eigenaar van een zogenaamde ‘prioritaire locatie’, dus met een logiesfunctie (pensions, hotels, B&B’s, etc.), bent u verplicht om maatregelen te nemen tegen legionella. Hoe zit dat ook alweer?
Lees meer
VEILIGHEID - 15.03.2021
Blusmiddelen al laten checken?
Als horecaondernemer bent u wettelijk verplicht om brandblussers te laten keuren door een deskundig bedrijf. Indien tijdens een controle door de brandweer blijkt dat een brandblusser niet is gekeurd, kunt u hiervoor een boete krijgen. Gevolgen verzekering. Als een brandblusser niet is gekeurd, keert een verzekering in de meeste gevallen niet uit indien u een beroep moet doen op uw brandverzekering. ...
Lees meer
PROCEDURE - 15.03.2021
Wraking van de rechter
Wraking is steeds meer in het nieuws. Hoe werkt wraking? Hoe groot is de kans op succes? Wat kunt u er eigenlijk mee winnen? Wat is goed om nu hierover te weten?
Lees meer
VOEDSELWARENAUTORITEIT - 22.02.2021
Allergenenvermelding ook in tijden van afhalen en bezorgen
Zoals u weet, bent u sinds 13 december 2014 verplicht om allergeneninformatie van uw gerechten aan uw gasten te verstrekken. Maar hoe zit dat als u in tijden van corona enkel werkt met afhaal- en bezorgmaaltijden? Hoe doet u dat dan?
Lees meer
